Bán Axit Malic dùng trong sản xuất rau quả, nuớc giải khát - Axit malic được tìm thấy tự nhiên trong cà chua, táo, chuối, anh đào,… Các ứng dụng của nó tương tự như axit citric và thường được sử dụng để chế biến đồ uống có lượng calo thấp. Tuy nhiên, giá thành axit malic ít tốn kém hơn so với axit citric. Trong ngành công nghiệp thực phẩm, axit malic được sử dụng như chất phụ gia ký hiệu là E296.
Acid malic là loại acid phổ biến nhất trong các loại rau quả và nguyên liệu thực vật ngoài họ citrus, có vị chua gắt. Có nhiều trong mận, táo, cà chua. Acid malic nóng chảy ở nhiệt độ 1000C, tan tốt trong nước và alcol nhưng tan kém trong ester.
Ứng dụng Acid malic
+ Acid malic được ưa chuộng trong các sản phẩm chăm sóc da vì khả năng làm da sáng và mịn màng. Đó là cũng là lý do tại sao axit malic là một thành phần phổ biến trong các loại kem chống lão hóa.
+ Dùng trong sản xuất rau quả, nuớc giải khát, nước dứa đậm đặc có chất bảo quản...
+ Dùng trong nước trái cây, rượu vang, margarin, trái cây hộp, bánh mì...
+ Dùng trong sản xuất mỹ phẩm, chất tẩy rửa như 1 chất khử mùi và công nghiệp dệt may...
+ Được sử dụng rộng rãi trong nước giải khát, bánh kẹo, mứt, sản phẩm sữa.
+ Axit malic được ứng dụng trong trong thủy sản như là một chất phụ gia cải thiện mùi hương, chất tạo chua, chất bảo quản và ức chế vi khuẩn...
+ Trong nghành công nghiệp thực phẩm, đặc biệt là nghành công nghiệp đồ uống, Axit malic là phụ gia thực phẩm được sử dụng với mục đích thay đổi hoặc kiểm soát tính acid hoặc tính kiềm của thực phẩm.
Bạn có thể mua hàng theo 4 cách:
Địa Chỉ: 30/10 Đường Số 8, Phường 11, Quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh.
Văn phòng giao dịch: 48/2/3 Đường TL13, Phường Thạnh Lộc, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.
Mua sắm online trên website www.cungcaphoachat.vn
Mua hàng qua điện thoại số hotline 0935 189 111
Giao hàng tận nơi trong khu vực TPHCM và vận chuyển hàng toàn quốc (đơn hàng phải thỏa các điều kiện giao hàng theo quy định của chúng tôi)
Liên hệ với chi nhánh tại Bình Dương
Website: saigonchem.com
Email: duykhanh@saigonchem.com
Điện thoại: 0911.184.114
Địa chỉ: đường DJ6, tổ 12, khu phố 3B, phường Thới Hòa, thị xã Bến Cát, tỉnh Bình Dương