Bán màu Curcumin dùng trong sữa, dầu mỡ, bánh kẹo - Mua sắm trực tiếp cửa hàng Địa Chỉ: 30/10 Đường Số 8, Phường 11, Quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh. Hotline: 0918.245.166
Chất lượng của một món ăn được đánh giá bởi giá trị dinh dưỡng và giá trị cảm quan. Trong đó màu sắc là chỉ số quan trọng của giá trị thứ 2 ấy. Màu sắc giúp tăng sự hấp dẫn, hoàn thiện trong khâu trang trí và kích thích cảm giác thèm ăn. Màu thực phẩm được sử dụng phải đảm bảo an toàn cho người dùng và trải qua quy trình kiểm tra nghiêm ngặt của Bộ Y tế. Theo đó thành phần được sử dụng phải ít gây độc hại, dễ thải ra khỏi cơ thể người, không bị biến chất, phân hủy trong quá trình chế biến.
Có rất nhiều chất được sử dụng làm phẩm màu. Tuy nhiên chỉ những chất ít độc, dễ thải loại ra khỏi cơ thể người và không bị biến chất, phân huỷ trong quá trình chế biến (đun nóng, lên men…), không lẫn các tạp chất độc hại… mới được sử dụng trong chế biến thực phẩm. Đó chính là màu thực phẩm tự nhiên: Màu thực phẩm tự nhiên là màu được chiếc xuất từ nhiều loại trái cây, thực vật. Các thành phần như quả, thân, lá hay rễ cây đề có thể tạo màu thực phẩm tự nhiên. Điển hình là màu Curcumin.
Curcumin có màu sáng đậm và được dùng để tạo màu cho thực phẩm như một chất phụ gia, được biết tới với tên gọi E100. Tại Việt Nam màu nghệ curcumin cũng đã được cho phép sử dụng trong rất nhiều ngành như thực phẩm từ:
+ sữa
+ dầu mỡ
+ bánh kẹo
+ mì
+ đồ gia vị
+ nước xốt chấm
Ngoài ra, chúng tôi còn cung cấp các màu thực phẩm khác như:
+ Màu đen gói bánh ít lá gai
+ Màu carotene
+ Màu đen than dùng trong thực phẩm
+ Màu hồng cánh sen
+ Màu tự nhiên paprika - màu ớt
+ Màu tự nhiên Tumeric E 100
+ Màu vàng tự nhiên Riboflavin E101 thay thế tartrazine 102
+ Màu Caramel AAA S5000 thực phẩm
+ Màu thực phẩm đỏ dâu (Amaranth)
Bạn có thể mua hàng theo 4 cách:
Mua sắm trực tiếp cửa hàng Địa Chỉ: 30/10 Đường Số 8, Phường 11, Quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh
Mua sắm online trên website www.cungcaphoachat.vn
Mua hàng qua điện thoại số 0918 245 16
Giao hàng tận nơi trong khu vực TPHCM và vận chuyển hàng toàn quốc (đơn hàng phải thỏa các điều kiện giao hàng theo quy định của chúng tôi)
Mọi thắc mắc, khách hàng vui lòng gọi về hotline: 0918 245 166
Liên hệ với chi nhánh tại Bình Dương
Website: saigonchem.com
Email: duykhanh@saigonchem.com
Điện thoại: 0911.184.114
Địa chỉ: đường DJ6, tổ 12, khu phố 3B, phường Thới Hòa, thị xã Bến Cát, tỉnh Bình Dương