Thực phẩm là nguồn dinh dưỡng vô cùng cần thiết cho cuộc sống hằng ngày con người, nhưng không phải thực phẩm lúc nào cũng tươi ngon và giữ đúng được hương vị của nó do khi để càng lâu thì càng có nhiều tác nhân làm hư hỏng thực phẩm. Để giải bài toán phức tạp này, những nhà sản xuất đã thêm vào trong thực phẩm các hóa chất gọi là phụ gia bảo quản để giữ cho thực phẩm được lâu và tươi ngon hơn. Đó là các chế phẩm chống vi sinh vật làm tăng tính an toàn cho sản phẩm và tăng độ bền của sản phẩm trước vi sinh vật. Một trong những sản phẩm phổ biến phải kể đến là Acid Sorbic.
Giới thiệu chung Acid Sorbic
Công thức hóa học: C6H8O2
Tên gọi khác: 2, 4-hexadienoic acid
Qui cách: Khối lượng tịnh 25kg/ bao
Mô tả: Bột tinh thể màu trắng
Công dụng: Hạn chế và ngăn chặn nấm mốc
Xuất xứ: Trung Quốc
Ứng dụng Acid Sorbic
+ Acid Sorbic được ứng dụng bảo quản thức ăn chế biến từ cua, tôm (không thanh trùng)
+ Acid Sorbic tham gia tạo mùi, tại vị chua cho sản phẩm.
+ Dùng acid sorbic với natri benzoat trong bảo quản nước quả.
+ Dùng acid sorbic cho sản phẩm ướp đường có thể giảm một nửa lượng đường đã ướp.
Xin lưu ý là Axit sorbic có tác dụng sát trùng mạnh đối với nấm men và nấm mốc, tác dụng rất yếu đối với các loại vi khuẩn khác nhau.
Tags:
chất bảo quản Acid Sorbic
tính chất hóa học của axit sorbic
mua chất bảo quản thực phẩm ở đâu
công thức cấu tạo của axit sorbic
Acid Sorbic
thuốc chống mốc
sorbic acid trong mỹ phẩm
Xem thêm:
Bán Acid Sorbic
Mua Acid Sorbic
Mua Acid Sorbic ở đâu
Nhà cung cấp Acid Sorbic
Acid Sorbic giá rẻ
CÔNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU SÀI GÒN CHEM
Địa Chỉ: 30/10 Đường Số 8, Phường 11, Quận Gò Vấp, Tphcm, Việt Nam
Tel: 08 35 89 28 68 - Fax: 08 35 89 28 58
Hotline: 0918 245 166
Website liên kết:
www.saigonchem.com
www.cungcaphoachat.vn
www.phugiathucpham.vn
hoachatcongnghiep.com.vn
Email: info@saigonchem.com
CAM KẾT TỪ CHÚNG TÔI:
+ Sản phẩm luôn đảm bảo giá tốt nhất toàn miền Nam
+ Đa dạng về sản phẩm (hóa chất phụ gia, thực phẩm, hóa chất công nghiệp, hương liệu, tinh dầu, phẩm màu...)
+ Giao hàng tận nơi nội thành HCM, trong vòng 30 phút – 2 tiếng
+ Hướng dẫn sử dụng kĩ càng, đầy đủ đối với từng môi trường cần xử lý
+ Nhân viên nhiệt tình, chuyên nghiệp