BHT còn được gọi là 2,6-bis (1,1-dimethylethyl)-4-methylphenol; 2,6-di-tert-butyl-p-cresol; 2,6-di-tert-butyl-4-methylpheno. BHT được tạo thành phản ứng của para – cresol (4-methylphenol) với isobutylen (2-methylpropene) xúc tác bởi acd sulfuric, có công thức phân tử là C15H24O.
ỨNG DỤNG BHT
+ BHT, một trong những chất chống oxy hóa trong thực phẩm tốt nhất, đã được sử dụng rộng rãi trong mỹ phẩm, dược phẩm, nhiên liệu máy bay, cao su ....
+ Nước giải khát có hương liệu
+ Tảo biển, quả hạch
+ BHT có tác dụng làm chậm quá trình oxy hóa dầu và cải thiện sự ổn định của sản phẩm thực phẩm.
+ Các thực phẩm có chứa chất béo như các sản phẩm thịt, xúc xích
+ Cá bao bột, thủy sản bao bột và cá phi lê bao bột
+ Thủy sản, sản phẩm thủy sản hun khói, sấy khô, lên men hoặc ướp muối kể cả nhuyễn thể, giáp xác, da gai.
+ Cacao, socola và các sản phẩm tương tự
+ Rau, củ khô (bao gồm nấm, rể thực vật thân củ và thân rễ, đậu đỗ , lô hội
+ Nước chấm và các sản phẩm tương tự
+ Dầu trộn, gia vị (bao gồm các chất tương tự muối)
+ Viên xúp và nước thịt
Từ khóa:
phụ gia chống oxy hóa chất béo
chất chống oxy hóa BHT
chất bảo quản bha
chất chống oxy hóa bha
chất chống oxy hóa trong dầu ăn
bht trong my pham
cơ chế chống oxy hóa của vitamin c
phụ gia acid ascorbic
Xem thêm:
Phụ gia chống oxy hóa trong thực phẩm BHT
Bán Butylated Hydroxytoluene (BHT) - hóa chất Sài Gòn Chem
Ứng dụng phụ gia chống oxy hóa BHT trong thực phẩm
Chất chống oxy hóa BHT
BHT trong thực phẩm - mỹ phẩm
CÔNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU SÀI GÒN CHEM
Địa Chỉ: 30/10 Đường Số 8, Phường 11, Quận Gò Vấp, Tphcm, Việt Nam
Tel: 08 35 89 28 68 - Fax: 08 35 89 28 58
Hotline: 0918 245 166
Website liên kết:
www.saigonchem.com
www.cungcaphoachat.vn
www.phugiathucpham.vn
hoachatcongnghiep.com.vn
Email: info@saigonchem.com
CAM KẾT TỪ CHÚNG TÔI:
+ Sản phẩm luôn đảm bảo giá tốt nhất toàn miền Nam
+ Đa dạng về sản phẩm (hóa chất phụ gia, thực phẩm, hóa chất công nghiệp, hương liệu, tinh dầu, phẩm màu...)
+ Giao hàng tận nơi nội thành HCM, trong vòng 30 phút – 2 tiếng
+ Hướng dẫn sử dụng kĩ càng, đầy đủ đối với từng môi trường cần xử lý
+ Nhân viên nhiệt tình, chuyên nghiệp