Chất bảo quản thực phẩm được chia làm 02 loại: chất bảo quản tự nhiên và chất bảo quản tổng hợp. Trong đó chất bảo quản tổng hợp phải thừa nhận là chúng bảo quản sản phẩm tốt hơn, chống khuẩn mạnh và chi phí rẻ hơn rất nhiều vì chỉ cần dùng hàm lượng thấp … nhưng bên cạnh đó chúng lại rất nguy hại cho sức khỏe con người.
Ngày nay khoa học tìm ra các giải pháp khác đó là các chất bảo quản tự nhiên, an toàn và rất được ưa chuộng. Được phát hiện lần đầu tiên vào năm 1928, đến năm 1959, chất bảo quản tự nhiên Nisin mới được công nhận và sử dụng như một chất bảo quản thực phẩm ở nước Anh. Nisin được thu bằng cách nuôi Lactoccus lactis trong sữa, hoặc trong dung dịch đường dextrose. Nisin ứng dụng như một phụ gia thực phẩm an toàn và được phép sử dụng cho người ở 50 quốc gia trên thế giới bao gồm các nước trong liên minh Châu Âu và một số nước ở Châu Á, Châu Phi…
Chất bảo quản tự nhiên Nisin được ứng dụng rộng rãi trong:
+ Các sản phẩm chế biến: chả lụa, chả cá, nem, xúc xích, các loại bánh kẹo, mứt, tương ớt.
+ Sữa nước, nước rong biển, thạch rau câu, nước trả, cafe, Mì ăn liền...
+ Sản phẩm thủy sản, đồ uống lên men như bia, nước ép trái cây, các loại nước sốt, chế phẩm thức ăn nhanh và các sản phẩm chăm sóc sức khỏe khác.
LIỀU LƯỢNG SỬ DỤNG NISIN
Theo ủy ban khoa học về thực phẩm (SCF- Scientific committee for food), lượng tiêu thụ chất bảo quản tự nhiên Nisin ở ngưỡng chấp nhận được là 0,13 mg/kg thể trọng.
Khách hàng ở khu vực thành phố Hồ Chí Minh và những tỉnh lân cận nếu có nhu cầu về sản phẩm chất bảo quản tự nhiên mà chưa tìm được địa chỉ tin cậy thì hãy liên hệ ngay với hotline của Sài Gòn Chem. Với kinh nghiệm lâu năm trong hoạt động kinh doanh Sài Gòn Chem luôn cung cấp cho khách hàng sản phẩm uy tín, chất lượng phục vụ tốt nhất, đáp ứng những yêu cầu khắt khe nhất của khách hàng.
Ngoài chất bảo quản Nisin, chúng tôi còn cung cấp các chất bảo quản phổ biến khác như: Sodium lactate, BHT, Calcium Propionate, Sodium Acetate, Sodium Benzoat, Sodium Dehydroacetate, Potassium (kali) Sorbate với cam kết giá tốt nhất thị trường.
Từ khóa:
chất bảo quản dùng trong thực phẩm
chất bảo quản có nguồn gốc tự nhiên
chất bảo quản tự nhiên trong mỹ phẩm
chất bảo quản tự nhiên Nisin
chất bảo quản Nisin
chất bảo quản tự nhiên trong thực phẩm
chất bảo quản mỹ phẩm tự nhiên
chất bảo quản tự nhiên Nisin là gì
Xem thêm:
Chất bảo quản tự nhiên
Bán chất bảo quản tự nhiên
Mua chất bảo quản tự nhiên
Chất bảo quản tự nhiên giá rẻ
Chất bảo quản tự nhiên giá rẻ tp HCM
CÔNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU SÀI GÒN CHEM
Địa Chỉ: 30/10 Đường Số 8, Phường 11, Quận Gò Vấp, Tphcm, Việt Nam
Tel: 08 35 89 28 68 - Fax: 08 35 89 28 58
Hotline: 0918 245 166
Website liên kết:
www.saigonchem.com
www.cungcaphoachat.vn
www.phugiathucpham.vn
hoachatcongnghiep.com.vn
Email: info@saigonchem.com
CAM KẾT TỪ CHÚNG TÔI:
+ Sản phẩm luôn đảm bảo giá tốt nhất toàn miền Nam
+ Đa dạng về sản phẩm (hóa chất phụ gia, thực phẩm, hóa chất công nghiệp, hương liệu, tinh dầu, phẩm màu...)
+ Giao hàng tận nơi nội thành HCM, trong vòng 30 phút – 2 tiếng
+ Hướng dẫn sử dụng kĩ càng, đầy đủ đối với từng môi trường cần xử lý
+ Nhân viên nhiệt tình, chuyên nghiệp