Đường Aspartame giá tốt tp HCM

Aspartame có độ ngọt cao, khoảng 180 đến 200 lần ngọt hơn đường mía. Vị ngọt của aspartam khá giống đường. Vị ngọt này được cảm nhận chậm hơn và kéo dài lâu hơn so với đường.

Aspartame có công thức hoá học là C14H18N2O5, danh pháp quốc tế là N-l-α-Aspartyl-L-phenylalanine l- methyl ester hay 3-amino-N–(α-carboxyphenethyl) succinamic acid N-methyl ester.

Không để lại dư vị hoá chất hoặc vị kim loại khó chịu như một số chất làm ngọt khác, dễ bảo quản và sử dụng, giá thành lại rẻ hơn nhiều so với việc sử dụng đường nên đường ăn kiêng Aspatame được sử dụng như một chất phụ gia trong rất nhiều loại thực phẩm, từ bánh kẹo, đồ uống, các sản phẩm “không đường”… đến một số loại thuốc, vitamin bổ sung… Hiện nay, aspartame đã được phép sử dụng rộng rãi tại hơn 125 quốc gia trên thế giới và hiện diện trong khoảng 6.000 sản phẩm.

đường ăn kiêng Aspatame

Ứng dụng đường nhân tạo Aspartame

+ Kem lạnh thực phẩm, bao gồm nước hoa quả ướp lạnh và kem trái cây

+ Quả đông lạnh

+ Quả khô

+ Quả ngâm dấm, dầu, hoặc nước muối

+ Rau, củ (bao gồm nấm, rễ, thực vật thân củ và thân rễ, đậu, đỗ, lô hội), tảo biển, quả hạch và hạt, hạt nghiền nhỏ (VD: món ăn tráng miệng từ rau, nước sốt, rau củ ngâm đường…) khác với sản phẩm thuộc mã nhóm thực phẩm.

+ Rau, củ lên men (bao gồm nấm, rễ, thực vật thân củ và thân rễ, đậu, đỗ, lô hội)

+ Rau, củ (bao gồm nấm, rễ, thực vật thân củ và thân rễ, đậu, đỗ, lô hội), tảo biển đã nấu chín hoặc chiên.

+ Cá, sản phẩm thủy sản lên men hoặc đóng hộp, kể cả nhuyễn thể, giáp xác, da gai đóng hộp được bảo quản hoàn toàn.

+ Đồ ăn tráng miệng từ trứng (VD: món sữa trứng).

+ Đường và siro khác (VD: xyloza, siro từ cây thích, đường dùng phủ bánh)

+ Chất tạo ngọt, bao gồm cả chất tạo ngọt có độ ngọt cao.

Từ khóa: đường nhân tạo Aspatame; đường hóa học Aspartame; Aspartame giá rẻ; công dụng đường Aspartame

Các bài viết liên quan:

Cungcaphoachat.vn là nhà phân phối chất tạo ngọt tốt nhất thị trường. Các sản phẩm của chúng tôi rất đa dạng từ Sodium Cyclamate Food Grade (Đường địa cầu), Đường Lactose (Milk Sugar), Sorbitol bột pháp, chất tạo ngọt đường Sucralose, Đường Maltodextrins - (C6H10O5) thực phẩm, Dextrose monohydrate (gluco), Đường Acesulfame K, Đường Aspatame C14H18N2O5,…