Ẩm thực Việt Nam đa dạng, phong phú về nguyên liệu và cách làm, trong đó có món nem nổi tiếng với nhiều cách chế biến khác nhau, cách thưởng thức và hương vị cũng khác nhau. Nhìn từ ngoài vào trong ta sẽ thấy nem có màu đỏ hồng tươi, được gói trong lá chuối và dùng làm món ăn trong những buổi tiệc hoặc trong bữa cơm gia đình giản dị. Ngoài ra món này cũng rất hợp để ăn chơi, lai rai vì vị chua ngọt cay ngon miệng.
Nem chua được làm từ thịt heo (lợn) và chỉ dùng thịt ở 2 quả mông heo và thịt thăn heo băm nhuyễn hay giã bằng chày và cối, cho các gia vị như thính gạo (làm bằng gạo, đỗ rang vàng và xay mịn),muối, tiêu, đường, tỏi... trộn cùng da heo (bì lợn) thái chỉ. Sau đó đem gói bằng lá chùm ruột một lớp mỏng (có nơi dùng lá cây ổi, sung, lá đinh lăng, lá vông nem) và thêm một lớp lá chuối dày bên ngoài.
Tuy nhiên, khi nhu cầu sản lượng ngày càng nhiều, lá chuối thật không đủ cung cấp cho các nơi sản xuất, người ta dần sử dụng song song giữa lá chuối tươi và lá chuối giả.
Lá chuối giả là gì?
Các tấm nylon plastic có dạng hình vuông hoặc hình chữ nhật được in màu copy sao cho giống hình lá chuối thật. Trên thị trường còn có tên “lá chuối giả”.
Lá chuối giả làm nem, giò chả, giò bò thay thế lá chuối thường, bảo đảm hợp vệ sinh ATTP. Nếu quý khách đang tìm nhà phân phối lá chuối giả tại tp hcm hay nhà cung cấp bao bì màu lá chuối thì Sài Gòn Chem sẽ là lựa chọn hàng đầu.
Tags:
Tác dụng lá chuối giả
lá chuối giả là gì?
mua lá chuối giả ở đâu?
lá chuối giả làm nem
giá bán lá chuối giả
cung cấp lá chuối giả
lá chuối plastic
lá chuối bán ở đâu tphcm
Xem thêm:
Mua lá chuối giả (plastic) giá rẻ uy tín tại Sài Gòn
Chuyên cung cấp lá chuối giả giá rẻ TP HCM
Cung cấp lá chuối giả dùng gói chả bò tại tp HCM
Cung cấp lá chuối giả dùng gói chả lụa chay tại tp HCM
Cung cấp lá chuối giả dùng gói nem tại tp HCM
