Nhà cung cấp chất tạo ngọt thực phẩm giá tốt

Mục lục

Nhà cung cấp chất tạo ngọt thực phẩm giá tốt

Quý khách đang cần mua CHAT TAO NGOT mà chưa biết mua ở đâu ?

Quý khách đang cần mua và giao hàng CHAT TAO NGOT tận nhà ?

Quý khách đang muốn tìm nhà cung cấp hóa chất nói chung và CHAT TAO NGOT nói riêng ?

Chúng tôi hiện đang cung cấp phụ gia tạo ngọt nhanh tại các Quận, Huyện như: Quận 1, Quận 2, Quận 3, Quận 4, Quận 5,Quận 6, Quận 7, Quận 8,Quận 9, Quận 10, Quận 11, Quận 12, Quận Bình Thạnh, Quận Gò Vấp, Quận Phú Nhuận, Quận Thủ Đức, Quận Tân Bình, Quận Tân Phú, Quận Bình Tân, Huyện Bình Chánh, Huyện Nhà Bè, Huyện Hóc Môn, Huyện Cần Giờ, Huyện Củ Chi với giá cạnh tranh nhất.

Một số sản phẩm tiêu biểu phải kể đến là:

phụ gia tạo ngọt Sorbitol

Sorbitol là một sản phẩm màu trắng, không mùi, có vi ngọt dễ chịu, hòa tan tốt trong môi trường nước và rượu nhưng không hòa tan trong dung môi hữu cơ. Điều lí thú là Sorbitol không có tính khử, không thể lên men được và rất bền trước sự tấn công của vi khuẩn.

Ứng dụng phụ gia tạo ngọt Sorbitol

+ Trong công nghệ sản xuất bánh, Sorbitol là chất giữ ẩm và bảo vệ bề mặt bánh nướng, làm chậm quá trình lên men, tăng khả năng chống chịu nhiệt cho bánh làm chậm xảy ra phản ứng caramen để bánh khỏi bị cháy khi lớp ruột bên trong chưa chín tới.

SORBITOL - BỘT PHÁP

+ Trong ngành thủy sản, Sorbitol có công dụng giải độc gan cho cá.

+ Sorbitol có tác dụng tạo độ bóng và giữ độ ẩm cho thực phẩm.

+ Trong công nghệ thực phẩm, Sorbitol được ứng dụng chủ yếu trong công nghệ sản xuất bánh. Nó có vai trò là làm chậm quá trình lên men cũng như tăng khả năng chống chịu nhiệt cho bánh làm chậm xảy ra phản ứng caramen để bánh khỏi bị cháy khi lớp ruột bên trong chưa chín tới.

+ Sorbitol có thể giữ được hương thơm cho các sản phẩm bánh, kẹo

CHẤT TẠO NGỌT PHỤ GIA TẠO NGỌT

Sucralose

Đường Sucralose có tên thương mại là Splenda được tung ra thị trường từ năm 1998.

Sucralose được cấp phép sử dụng trong thực phẩm như một chất tạo ngọt không có dinh dưỡng hay chất tạo ngọt không sinh năng lượng. Tên thương mại của sucralose là Splenda®. Sucralose có độ ngọt cao gấp 600 lần so với đường sucrose.

Độ ngọt của sucralose gấp 600 lần vị ngọt của đường tự nhiên, kết tinh dạng hạt, dễ tan, không hút ẩm và rất ổn định nhiệt nên được sử dụng trong rất nhiều các sản phẩm thực phẩm.

Không giống aspartame, sucralose khá ổn định với nhiệt độ và pH biến đổi trên khoảng rộng.

Mức an toàn: 5mg/kg/ngày.

Xuất xứ :Trung Quốc, Mỹ

Quy cách: Khối lượng tịnh 10 kg/ thùng

Sucralose