Bán Benzoate Mỹ dùng trong soup thịt, cà phê, ngũ cốc - Ngoại quan: Sodium benzoate có dạng bột màu trắng, không mùi hoặc có mùi benzoic nhẹ, tan hết trong nước, cồn và dung dịch kiềm, hấp thụ chất ẩm khi tiếp xúc trực tiếp ngoài không khí.
Natri Benzoat, có CTHH là C6H5COONa, đây là một dạng muối từ axit benzoic, tồn tại dưới dạng tinh thể bột trắng, không có mùi, tan rất tốt trong nước. Natri Benzoat nằm trong danh sách 29 chất phụ gia thực phẩm được sử dụng.
Tên gọi khác: Sodium benzoat, chống mốc, chống oxy hóa
Công thức hóa học: NAC6H5CO 2
Quy cách: 25kg/bao
Xuất xứ: Hà Lan, Mỹ, Trung Quốc
Ứng dụng Sodium Benzoat
Trên thế giới cũng như tại Việt Nam, tiêu chuẩn Sodium Benzoate sử dụng để bảo quản thực phẩm, tùy lọai quy định hàm lượng dưới 0,05% hoặc dưới 0,2% trọng lượng sản phẩm.
Đặc tính quan trọng nhất của sodium benzoate là tiêu diệt vi khuẩn, nấm men hoặc nấm mốc, nó hoạt động tốt nhất cho thực phẩm có độ pH thấp hơn 3,6. Sodium benzoate (E211) có công thức hóa học là NaC6H5CO2. Ngoài ra, với vai trò là chất bảo quản thực phẩm, nồng độ sodium benzoate được giới hạn ở mức 0,1% theo trọng lượng. Sodium benzoate có thể hòa tan trong nước và nhiệt độ nóng chảy là 300 độ. Sodium benzoate có vị mặn và có thể làm cho thức ăn có vị đắng nếu được thêm vào với một lượng lớn.
+ Sodium benzoate là chất bảo quản có tác dụng kìm hãm vi khuẩn và nấm trong điều kiện môi trường acid. Được dùng trong các ngành sản xuất thực phẩm như: Bánh kẹo, bánh nướng các loại, các loại nước tương nước chấm, mì ăn liền...
+ Sodium (natri) benzoate được dùng để giảm khả năng bền nhiệt của vi khuẩn và ngăn chặn quá trình thối rữa của các loại đồ hộp.
+ Sodium (natri) benzoate dùng phổ biến trong bảo quản các loại nước xốt, soup thịt, cà phê, ngũ cốc, sản phẩm từ thịt động vật, thủy hải sản, và cả gia vị, nước chấm…
+ Sodium (natri) benzoate còn được tìm thấy trong nước súc miệng chứa cồn và xi tráng bạc…
+ Sodium Benzoatđược sử dụng trong các dòng sản phẩm chế biến thịt cá như giò, chả , nem, xúc xích, jambon…
CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN XUẤT NHẬP KHẨU SÀI GÒN CHEM
Địa Chỉ: 30/10 Đường Số 8, Phường 11, Quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh.
Văn phòng giao dịch: 48/2/3 Đường TL13, Phường Thạnh Lộc, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.
Mua sắm online trên website www.cungcaphoachat.vn
Mua hàng qua điện thoại số hotline 0935 189 111
Giao hàng tận nơi trong khu vực TPHCM và vận chuyển hàng toàn quốc (đơn hàng phải thỏa các điều kiện giao hàng theo quy định của chúng tôi)
Liên hệ với chi nhánh tại Bình Dương
Website: saigonchem.com
Email: duykhanh@saigonchem.com
Điện thoại: 0911.184.114
Địa chỉ: đường DJ6, tổ 12, khu phố 3B, phường Thới Hòa, thị xã Bến Cát, tỉnh Bình Dương