Margarine thực chất đó chính là bơ thực vật - một thuật ngữ chỉ chung về các loại bơ có nguồn gốc từ thực vật và là loại bơ được chế biến từ dầu thực vật qua quá trình hydro hóa để làm thành dạng cứng hoặc dẻo và có thể đóng thành bánh. Trong quá trình hydro hóa, phần lớn acid béo không no (chưa bão hòa) chuyển thành acid béo no (bão hòa) và trong quá trình hydro hóa, một phần không ít các acid béo bị chuyển vị.
Bơ thực vật có chứa một nguồn vitamin A, D, E đáng kể, điều này cần thiết cho sự phát triển của cơ thể, nhất là đối với trẻ em. Bơ được dùng phổ biến trong chế biến các món ăn tạo nên độ béo cùng hương vị thơm ngon đặc trưng.
Bơ thực vật được coi là có lợi cho sức khỏe so với bơ kéo dài trong nhiều thập kỷ cho đến một vài năm trước đây, khi chúng ta hiểu rằng các chất béo không bão hòa của bơ thực vật không chỉ làm tăng cholesterol có hại mà còn làm giảm cholesterol có ích.
Ứng dụng trong nấu ăn
+ Bánh mì nướng bơ đường
+ Cơm chiên
+ Thịt bò xào măng tây bơ tỏi
+ Hàu nướng mỡ hành
+ Bánh mì nướng bơ
+ Sò điệp & sò lông nướng
+ Bánh mì bơ đường
+ Tôm càng xanh nướng phô mai
+ Thịt bò bít tết
Ngoài ra bạn cũng có thể dùng trực tiếp để ăn cùng với bánh mì và một số đồ ăn nhanh khác. Bơ thực vật có vị mặn tự nhiên, người dùng có thể sử dụng sản phẩm để làm các món nướng, món xào, nước sốt, làm bánh…
Sài Gòn Chem còn cung cấp bơ động vật (còn được gọi là butter), là một loại bơ được làm từ sữa động vật, thông dụng nhất là từ sữa bò. Bơ động vật có hàm lượng chất béo và cholesterol cao, ngoài ra trong bơ còn có thành phần khác như vitamin A, vitamin D, vitamin E. Ở Việt Nam, bơ động vật được chia thành hai loại: bơ mặn và bơ nhạt. Với giá thành phải chăng, có thể cung cấp hàng số lượng lớn, giao hàng toàn quốc.
Bạn có thể mua hàng theo 4 cách:
Mua sắm trực tiếp cửa hàng Địa Chỉ: 30/10 Đường Số 8, Phường 11, Quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh
Mua sắm online trên website www.cungcaphoachat.vn
Mua hàng qua điện thoại số hotline 0935 189 111
Giao hàng tận nơi trong khu vực TPHCM và vận chuyển hàng toàn quốc (đơn hàng phải thỏa các điều kiện giao hàng theo quy định của chúng tôi)
Liên hệ với chi nhánh tại Bình Dương
Website: saigonchem.com
Email: duykhanh@saigonchem.com
Điện thoại: 0911.184.114
Địa chỉ: đường DJ6, tổ 12, khu phố 3B, phường Thới Hòa, thị xã Bến Cát, tỉnh Bình Dương