Bán chất điều vị dùng tăng vị thơm ngon cho thực phẩm - Trong cuộc sống thường nhật, người Việt thường sử dụng khá nhiều các loại chất điều vị: như bột ngọt, bột canh, đường… cùng nhiều loại phụ gia khác để chế biến các món ăn hằng ngày. Chất điều vị số 621, 627 và 631 được sử dụng thường xuyên nhất chính là bột ngọt và siêu bột ngọt. Chất điều vị 621 là bột ngọt (mì chính), muối Natri của axit Glutamic dùng để kiến tạo Protein cơ thể, cần thiết cho tăng trưởng, chuyển hóa thần kinh và chức năng não bộ. Trải qua lịch sử hàng trăm năm của mình, loại chất điều vị này đã không ít lần bị nghi ngờ gây ra những căn bệnh nguy hiểm trên cơ thể người, tuy nhiên sau các nghiên cứu kỹ lưỡng và chi tiết, mì chính đã phần nào được minh oan. Thêm vào đó, các nhà khoa học cũng chỉ ra rằng mì chính chỉ mất đi tác dụng điều vị và thực sự gây hại cho cơ thể khi bị đốt cháy liên tục ở 3000c trong 2 giờ. Như vậy, việc gây ra những tác hại xấu có thể chỉ là do người dùng đã sử dụng các loại chất điều vị không rõ nguồn gốc xuất xứ, sử dụng hóa chất độc hại hoặc không được phép sử dụng trong chế biến thực phẩm.
Người lớn được khuyến cáo không sử dụng quá 6g/ngày và trẻ em dưới 18 tuổi không được sử dụng bột ngọt.
Một số sản phẩm chất điều vị phổ biến
SSA
Là yếu tố quan trọng để tạo nên độ ngon, ngọt cho các gia vị khác như:
+ nước mắm
+ nước tương
+ nước sốt…
+ súp
+ đồ hộp
+ thực phẩm đông lạnh
+ sốt mayonnaise và các loại thực phẩm khác.
+ các loại thực phẩm đóng hộp
+ thực phẩm sấy khô
Chất điều vị cao cấp JK – Tide
JK – Tide là hỗn hợp acid amin thực phẩm, mang lại hương vị tuyệt vời cho sản phẩm chế biến, đặc biệt cho những sản phẩm không sử dụng bột ngọt ( mì chính). Ngoài ra, JK – Tide còn giúp sản phẩm giữ được mùi vị thơm ngon trong quá trình lưu kho, bảo quản lạnh. JK – Tide cải thiện chất lượng sản phẩm và đem lại giá trị kinh tế cao.
Ngoài chất điều vị, Sài Gòn Chem còn cung cấp các loại phụ gia thực phẩm khác như:
+ Chất điều chỉnh độ acid còn gọi là chất điều chỉnh độ chua
+ Chất điều vị dùng để làm tăng hay cải thiện vị của thực phẩm.
+ Chất ổn định dùng để ổn định hệ phân tán đồng nhất của sản phẩm
+ Chất bảo quản làm chậm quá trình hư hại, oxy hóa hay lên men của thực phẩm.
+ Chất chống oxy hóa dùng để cản trở sự oxy hóa của thực phẩm.
+ Chất chống tạo bọt làm mất khả năng tạo bọt của thực phẩm.
+ Chất ngọt tổng hợp dùng để tạo vị cho thực phẩm.
+ Chế phẩm tinh bột làm tăng độ dày, độ đông đặc, độ ổn định và tăng khối lượng cho thực phẩm.
+ Chất nhũ hóa dùng để tạo ra sự phân tán đồng nhất cho thực phẩm
+ Phẩm màu dùng để tạo màu hay cải thiện màu sắc cho sản phẩm
+ Chất xử lí bọt
+ Hương liệu để tạo mùi hương cho thực phẩm.
Bạn có thể mua hàng theo 4 cách:
Mua sắm trực tiếp cửa hàng Địa Chỉ: 30/10 Đường Số 8, Phường 11, Quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh
Mua sắm online trên website www.cungcaphoachat.vn
Mua hàng qua điện thoại số hotline 0935 189 111
Giao hàng tận nơi trong khu vực TPHCM và vận chuyển hàng toàn quốc (đơn hàng phải thỏa các điều kiện giao hàng theo quy định của chúng tôi)
Liên hệ với chi nhánh tại Bình Dương
Website: saigonchem.com
Email: duykhanh@saigonchem.com
Điện thoại: 0911.184.114
Địa chỉ: đường DJ6, tổ 12, khu phố 3B, phường Thới Hòa, thị xã Bến Cát, tỉnh Bình Dương