Bán CMC ứng dụng trong sản xuất bánh mì, nước trái cây, nước sốt quả, salad

Mục lục

GIỚI THIỆU HÓA CHẤT CMC

Phụ gia tạo đặc (làm đặc, làm dầy) CMC carboxymethyl cellulose có nguồn gốc từ cellulose – một hợp chất hữu cơ rất phổ biến trong tự nhiên và là thành phần chính của hầu hết thành tế bào thực vật (cell wall). Ngoại quan: CMC ở dạng bột màu trắng, không mùi.

Các tên gọi thông dụng: Carboxymethylcellulose, carmellose, Sodium cellulose glycolat, Na CMC, cellulose gum, mã phụ gia thực phẩm INS là E466.

Xuất xứ - Quy cách: China - 25kg/bao, Sunrose (Japan) - 20kg/bao, Cellogen (Japan) - 25kg/bao.

Sản phẩm nằm trong danh mục ADI (hàm lượng các chất được phép tiêu thụ hàng ngày) đã được phê duyệt bởi Ủy ban khoa học của Liên minh Châu Âu và Ủy ban chuyên gia FAO/WHO về phụ gia thực phẩm.

CMC

ỨNG DỤNG HÓA CHẤT CMC

+ Hóa chất CMC (Sodium Carboxymethyl Cellulose) là phụ gia tạo đặc, phụ gia có tác dụng làm cho thực phẩm có dạng sệt, đặc, hoặc tạo gel cho thực phẩm.

+ Hóa chất CMC (Sodium Carboxymethyl Cellulose) sử dụng trong chất tẩy rửa.

+ Hóa chất CMC (Sodium Carboxymethyl Cellulose) được công nhận là chất an toàn cho sức khoẻ, dùng để sản xuất bánh mì, làm dày tạo đặc cho các sản phẩm bánh, siro, nước trái cây...

+ Hóa chất CMC (Sodium Carboxymethyl Cellulose) ngăn chặn protein trong sữa ngưng tụ.

+ Là chất tạo đặc, chất làm bền sử dụng trong các sản phẩm kem đánh răng.

+ Hóa chất CMC (Sodium Carboxymethyl Cellulose) dùng cho các loại thực phẩm dạng đặc, sệt như nước sốt quả, salad, các loại bánh pudding ăn liền.

+ Sữa, các sản phẩm gia vị, chất keo, sữa chua, đồ uống, mứt … với liều lượng 0,5-0,75%.

CÔNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU SÀI GÒN CHEM

Địa Chỉ: 30/10 Đường Số 8, Phường 11, Quận Gò Vấp, Tphcm, Việt Nam

Tel: 08 35 89 28 68 - Fax: 08 35 89 28 58

Hotline: 0918 245 166

Website liên kết:

www.saigonchem.com

www.cungcaphoachat.vn

www.phugiathucpham.vn