Bán đạm đậu nành dùng trong nui, mì sợi, mì ống - Chất đạm là một chất hữu cơ giàu dinh dưỡng có trong cả động vật và thực vật, cung cấp năng lượng cho mọi hoạt động của cơ thể và là thành phần cấu tạo của phần lớn các cơ quan trong cơ thể. Nếu như đạm động vật có nhiều nhất trong các loại thịt, hải sản, trứng, sữa hay cá nước ngọt...thì đạm thực vật lại có nhiều trong các loại đậu như: Đậu xanh, đậu nành, đậu phụ, vừng, hạt hướng dương, rau xanh.... Trong bài viết này Sài Gòn Chem sẽ giới thiệu chi tiết về đạm đậu nành, những lợi ích sức khỏe cũng như ứng dụng của nó.
Các cuộc nghiên cứu của những nước y học phát triển đã phân tích và chỉ ra rằng thành phần hóa học chứa trong hạt đậu nành gồm 8% nước, 5% chất vô cơ, 15- 25% glucose, 15-20% chất béo, 35- 45% chất đạm với đủ các loại amino acid cần thiết và nhiều sinh tố, khoáng chất. So với thịt động vật, đậu nành có nhiều chất dinh dưỡng hơn gồm 100 gr đậu nành có 411 calo; 34 gr đạm; 18 gr béo; 165mg calcium; 11mg sắt; trong khi đó thịt bò loại ngon chỉ có 165 calo, 21gr đạm; 9gr béo; 10mg calcium và 2,7 mg sắt.
Đậu nành và các chế phẩm từ đạm đậu nành là những thực phẩm rất quen thuộc đối với người dân châu Á nói chung và người Việt Nam nói riêng. Đậu hũ, tương, chao,… là những món giàu đạm phổ biến mà ai trong chúng ta cũng đã từng ăn qua. Người ăn chay chủ yếu dùng đạm đậu nành để thay thế cho đạm thịt, cá,…
Tổng Quan Về Lợi Ích Của Soy Protein:
+ Là nguồn Protein hoàn chỉnh, thích hợp với người ăn chay
+ Dễ dàng hấp thu, tiêu hóa
+ Dễ dàng, thuận tiện trong việc sử dụng nấu nướng, làm bánh
+ Tăng khả năng chịu đựng trong quá trình luyện tập kéo dài
Ứng dụng đạm đậu nành
+ Đạm đậu nành được sử dụng trong bánh Tempeh (bánh đậu tương lên men).
+ Đạm đậu nành còn được sử dụng trong tương Miso (1 gia vị quen thuộc của người Nhật).
+ Các sản phẩm pasta (nui, mì sợi, mì ống…)
+ Các loại bánh nướng như: bánh cookies,
+ crackers, snacks, pancakes, v.v..
+ Súp, nước xốt, nước chấm.
+ Thức ăn cho vật nuôi trong nhà.
Khoa học ngày nay đã khám phá rằng đạm đậu nành không chỉ là nguồn dinh dưỡng quý hiếm mà còn có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe. Nhiều nghiên cứu về sự khác nhau giữa các nước trên thế giới cho thấy tại những vùng tiêu thụ nhiều thực phẩm từ đậu nành thì tỷ lệ mắc các bệnh tim mạch, ung thư, tiểu đường, loãng xương, ít xảy ra hơn.
Bạn có thể mua hàng theo 4 cách:
Mua sắm trực tiếp cửa hàng Địa Chỉ: 30/10 Đường Số 8, Phường 11, Quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh
Mua sắm online trên website www.cungcaphoachat.vn
Mua hàng qua điện thoại số hotline 0935 189 111
Giao hàng tận nơi trong khu vực TPHCM và vận chuyển hàng toàn quốc (đơn hàng phải thỏa các điều kiện giao hàng theo quy định của chúng tôi)
Liên hệ với chi nhánh tại Bình Dương
Website: saigonchem.com
Email: duykhanh@saigonchem.com
Điện thoại: 0911.184.114
Địa chỉ: đường DJ6, tổ 12, khu phố 3B, phường Thới Hòa, thị xã Bến Cát, tỉnh Bình Dương