Bán đường Maltodextrin dùng trong kẹo cao su, nước giải khát - Trong những thập kỷ vừa qua, người tiêu dùng có tâm lý e ngại ăn nhiều đường sẽ bị tiểu đường, béo phì nên các nhà sản xuất quảng bá các loại đường này rất rầm rộ. Nó được nhiều người kiêng đường, sợ đường dùng để làm ngọt thay thế đường. Maltodextrin là một polysaccharide được sử dụng như một phụ gia thực phẩm. Nó được sản xuất từ tinh bột bị thủy phân một phần và thường được tồn tại dạng bột trắng dễ hút ẩm. Maltodextrin có vị ngọt đậm đà như hương vị tự nhiên.
Ở Việt Nam bạn cũng có thể thấy sử dụng Đường Maltodextrins trong nhiều mặt hàng khác nhau: nước mắm, nước tương, đường ăn kiêng, bánh ăn kiêng, kẹo cao su, nước giải khát…
Maltodextrin được dùng thay thế đường trong các món ăn nướng như bánh chocolate, bánh quy và bánh ngô ...
Đường Maltodextrins cũng dùng để chế biến các loại thực phẩm ít calory hoặc không có đường như nướng uống, sữa, kem, trái cây hộp, mức các loại, bánh ngọt, salad cũng như bia không cồn.
Trong quá trình sản xuất nước ngọt, kẹo, kem, bánh, trà hoà tan, sữa bột... người ta thường hay chú trọng vào chất Maltodextrin.
Cải kích thích vị giác: Maltodextrin được thêm vào một số loại bia nhất định để cải thiện hương vị và sự nhẹ dịu mà không ảnh hưởng đến vị giác hoặc không cần thêm các thành phần khác như rượu hoặc nấm men.
Chất liên kết: Maltodextrin thường được sử dụng trong dược phẩm để tạo thành viên nén và thuốc viên.
Maltodextrin có thể dễ dàng tiêu hóa, được hấp thu nhanh chóng như glucose, vị ngọt vừa hoặc gần như không thơm. Nó thường được sử dụng để sản xuất nước ngọt và kẹo.
Maltodextrin làm phụ gia cho các loại nước xốt, làm chất độn tạo viên trong công nghiệp sản xuất đồ uống, đặc biệt là đồ uống cho trẻ em, đồ uống và thức ăn riêng cho vận động viên thể thao, làm kẹo gum mềm, làm chất trợ sấy, chất giữ hương, yếu tố tạo hình.
TAGS
giá đường maltodextrin
phụ gia maltodextrin
maltodextrin mua ở đâu
ứng dụng maltodextrin trong thực phẩm
cách sử dụng đường maltodextrin
Đường Maltodextrin, Bột Maltodaextrin,
Đường Malto, Maltose
Ngoài ra, chúng tôi còn cung cấp các sản phẩm cùng loại khác như Sodium Cyclamate Food Grade (Đường địa cầu), Đường Lactose (Milk Sugar), Sorbitol bột pháp, chất tạo ngọt đường Sucralose, Đường Maltodextrins - (C6H10O5) thực phẩm, Dextrose monohydrate (gluco), Đường Acesulfame K, Đường Aspatame C14H18N2O5,…với giá cạnh tranh nhất thị trường.