Giới thiệu chung Sodium lactate
Sodium lactate là muối natri của axit lactic và có vị mặn nhẹ. Nó được sản xuất bằng cách vô hiệu hóa axit lactic.
Sodium lactate là một phụ gia thực phẩm, nó có số E là E325.
Quy cách : 25 kg/Can
Xuất xứ : Purrac - Thái Lan
Hàm lượng : 60%
Tỷ trọng : 1.32g/ml
Ứng dụng Sodium lactate
+ Vì có gốc muối nên Sodium Lactate có tác dụng làm đặc cho hệ lotion, cream, sữa tắm, sửa rửa mặt … kèm theo cảm giác ẩm, mướt, có thể sử dụng thay thế muối NaCl (vì NaCl có thể gây cảm giác khô).
+ Trong phương pháp làm xà bông, Sodium Lactate giúp làm cứng xà bông hơn do đó, kéo dài thời gian sử dụng hơn.
+ So với glycerin, Sodium lactate có tính hút ẩm và giữ ẩm mạnh mẽ, thời gian giữ ẩm lâu và không để lại cảm giác rít như glycerin nên được sử dụng nhiều hơn trong các sản phẩm mỹ phẩm cao cấp.
+ Trong thực phẩm, Sodium Lactate có thể được sử dụng như một chất bảo quản, hoạt động như một chất ức chế vi khuẩn phát triển.
+ Sodium lactate ứng dụng trong các sản phẩm thịt, cá chế biến như giò chả, xúc xích, thịt viên, cá viên …
+ Vì có tính kháng khuẩn rộng, Sodium lactate có hiệu quả trong việc ức chế hầu hết các vi khuẩn làm hỏng mỹ phẩm và gây bệnh.
+ Sodium lactate còn được ứng dụng trong sản xuất giò lụa. Giò lụa được sản xuất đúng chuẩn với chất bảo quản thích hợp thì thành phẩm có màu trắng ngà hơi ngả sang màu hồng nhạt, bề mặt mịn màng, không khô rắn cũng không mềm nát hay bị bã. Khi được bóc khỏi lá chuối, giò có hương thơm đặc trưng của thịt tươi luộc cộng với lá chuối tươi, ăn có vị giòn ngọt, đậm đà.
CÔNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU SÀI GÒN CHEM
Địa Chỉ: 30/10 Đường Số 8, Phường 11, Quận Gò Vấp, Tphcm, Việt Nam
Tel: 08 35 89 28 68 - Fax: 08 35 89 28 58
Hotline: 0918 245 166
Website liên kết:
www.saigonchem.com
www.cungcaphoachat.vn
www.phugiathucpham.vn
hoachatcongnghiep.com.vn
Email: info@saigonchem.com
CAM KẾT TỪ CHÚNG TÔI:
+ Sản phẩm luôn đảm bảo giá tốt nhất toàn miền Nam
+ Đa dạng về sản phẩm (hóa chất phụ gia, thực phẩm, hóa chất công nghiệp, hương liệu, tinh dầu, phẩm màu...)
+ Giao hàng tận nơi nội thành HCM, trong vòng 30 phút – 2 tiếng
+ Hướng dẫn sử dụng kĩ càng, đầy đủ đối với từng môi trường cần xử lý
+ Nhân viên nhiệt tình, chuyên nghiệp