Bán Sodium Metabisulfite dùng chống mốc, tẩy trắng, khử trùng trong ngành công nghiệp thực phẩm

Mục lục

Hiện nay nhu cầu dự trữ thực phẩm trong thời gian dài ngày phục vụ cho việc vận chuyển và cất giữ ngày càng tăng cao từ đó người ta thường sử dụng các chất phụ gia bảo quản để đáp ứng nhu cầu này.

Các chất bảo quản kháng khuẩn thường gặp phải kể đến như: Calcium propionate; Sodium nitrat; Sodium nitrite; Sodium Metabisulfite, (dioxide lưu huỳnh, potassium hydrogen sulfite, vv); Ngoài ra, còn có các chất chống ôxy hóa như BHA và BHT, chất kháng nấm Carbendazim.

Trong bài viết này, chúng tôi xin giới thiệu một trong những chất bảo quản kháng khuẩn dùng phổ biến nhất hiện nay - Sodium Metabisulfite

Sodium Metabisulfite

Giới thiệu chung Sodium Metabisulfite

Tên sản phẩm: Sodium Metabisulfite

Tên quốc tế và tên thương mại của hóa chất sodium metabisulifte Na2S2O5 là : Natri metabisulfit, Sodium metabisulfit, natri pyrosunfit, chất tẩy trắng Meta, tẩy trắng thực phẩm...

Công thức hóa học: Na2S2O5

Ngoại quan: Sodium Metabisulfite có dạng bột tinh thể màu trắng hoặc màu vàng nhạt.

Liều dùng cho phép mỗi ngày là đến 0.7 mg trên mỗi kg khối lượng cơ thể. Sodium metabisulfite không có tác dụng phụ.

Thời hạn sử dụng : 2 năm

Xuất xứ: Ý

Ứng dụng Sodium Metabisulfite

+ Sodium Metabisulfite sử dụng phổ biến trong các ngành công nghiệp chế biến da, thực phẩm và nước giải khát.

+ Sodium Metabisulfite còn làm chất chùi rửa cho màng thẩm thấu ngược (RO) trong sản xuất nước sạch trong hệ thống tách muối khỏi nước biển.

+ Sodium Metabisulfite dùng tẩy trắng và khử clo trong ngành thực phẩm.

+ Sodium Metabisulfite dùng tinh sạch, phân tách aldehyde và ketone.

+ Sodium Metabisulfite dùng trong xử lý nước thải.

+ Sodium Metabisulfite dùng chống mốc, tẩy trắng, khử trùng trong ngành công nghiệp thực phẩm.