Ưu điểm sử dụng tinh bột mì biến tính:
+ Tinh bột biến tính đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
+ Tinh bột biến tính thay thế được các phụ gia độc hại như hàn the và các phụ gia nhập ngoại (để làm phụ gia thực phẩm)
Ứng dụng tinh bột mì biến tính
+ Tinh bột mì biến tính được dùng trong công nghiệp mỹ phẩm và dược phẩm, tinh bột được dùng làm phấn tẩy trắng, đồ trang điểm, phụ gia cho xà phòng, kem thoa mặt, tá dược.
+ Tinh bột mì biến tính tăng năng lượng cho thực phẩm ăn kiêng (sản xuất sữa bột, bột trái cây hòa tan, cà phê, bánh ngọt, nước xốt, tương ớt ).
+ Tinh bột mì biến tính tăng độ ổn định khi đông lạnh hoặc rã đông thực phẩm.
+ Tinh bột mì biến tính có tác dụng đốt nóng bánh nhanh hơn, vỏ bánh mỏng không bị cháy, ruột bánh chín đều và nhanh do đó rút ngắn được thời gian nướng bánh.
+ Tinh bột mì biến tính dùng trong sản xuất chả cá mang lại độ DÍNH, DAI, ĐÀN HỒI cho chả cá.
+ Tinh bột mì biến tính còn có khả năng tăng yếu tố kết dính, tăng tính dai, tăng độ giòn, tăng khả năng bảo quản…giúp ta tiết kiệm chi phí cho những phụ gia thực phẩm khác.
+ Tinh bột mì biến tính có tác dụng khắc phục hiện tượng thoái hoá tinh bột, mất độ trong, chất lỏng thoát ra, rỉ nước…trong những chu trình động lạnh – rã đông. Từ đó cho ra những cấu trúc cứng hơn, làm cho sản phẩm xốp …
Sài gòn Chem cũng đang đi đầu trong phân phối các loại tinh bột sau:
+ Tinh bột bắp
+ Tinh bột khoai tây
Và một số loại tinh bột biến tính như:
+ Tinh bột bắp biến tính
+ Tinh bột mì biến tính
CÔNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU SÀI GÒN CHEM
Địa Chỉ: 30/10 Đường Số 8, Phường 11, Quận Gò Vấp, Tphcm, Việt Nam
Tel: 08 35 89 28 68 - Fax: 08 35 89 28 58
Hotline: 0918 245 166
Website liên kết:
www.saigonchem.com
www.cungcaphoachat.vn
www.phugiathucpham.vn
hoachatcongnghiep.com.vn
Email: info@saigonchem.com
CAM KẾT TỪ CHÚNG TÔI:
+ Sản phẩm luôn đảm bảo giá tốt nhất toàn miền Nam
+ Đa dạng về sản phẩm (hóa chất phụ gia, thực phẩm, hóa chất công nghiệp, hương liệu, tinh dầu, phẩm màu...)
+ Giao hàng tận nơi nội thành HCM, trong vòng 30 phút – 2 tiếng
+ Hướng dẫn sử dụng kĩ càng, đầy đủ đối với từng môi trường cần xử lý
+ Nhân viên nhiệt tình, chuyên nghiệp