FOFF25 - OATFLOUR FINE: Bột Yến Mạch Mịn Cao Cấp Từ Blue Lake Milling (Australia)
.jpg)
FOFF25 - OATFLOUR FINE là sản phẩm bột yến mạch mịn chất lượng cao, được sản xuất bởi Blue Lake Milling Pty Ltd (BLM), một nhà máy xay xát ngũ cốc hàng đầu có trụ sở tại Australia. Với quy trình chế biến tiên tiến, sản phẩm này giữ trọn vẹn giá trị dinh dưỡng và đặc tính chức năng của hạt yến mạch nguyên chất, mang đến một nguyên liệu đa năng cho ngành công nghiệp thực phẩm.
Nguồn gốc và Đặc điểm
-
Nguồn gốc: Sản phẩm được sản xuất tại Australia, một quốc gia nổi tiếng với nguồn nông sản chất lượng cao và quy trình kiểm soát nghiêm ngặt. BLM là một đơn vị uy tín trong lĩnh vực này.
-
Thành phần: 100% yến mạch (Oats), được xay mịn thành dạng bột (Fine Oatflour).
-
Khối lượng tịnh: 25kg, đóng gói tiện lợi cho các ứng dụng công nghiệp.
-
Chất lượng mịn: Dạng bột mịn giúp dễ dàng hòa tan và tích hợp vào các công thức sản phẩm, mang lại kết cấu mượt mà.
-
Cảnh báo dị ứng: Có chứa gluten (Contains Gluten). Điều này quan trọng đối với những người có chế độ ăn kiêng không gluten hoặc nhạy cảm với gluten.
Thành phần dinh dưỡng và Lợi ích
Bột yến mạch là một siêu thực phẩm giàu dinh dưỡng, và FOFF25 - OATFLOUR FINE cũng không ngoại lệ:
- Chất xơ Beta-Glucan: Đây là loại chất xơ hòa tan đặc biệt có trong yến mạch, nổi tiếng với khả năng giúp giảm cholesterol xấu (LDL), ổn định lượng đường trong máu và cải thiện sức khỏe tim mạch.
- Protein thực vật: Cung cấp nguồn protein thực vật chất lượng cao, hỗ trợ phát triển và duy trì cơ bắp.
-
Vitamin và Khoáng chất: Giàu vitamin nhóm B, sắt, magie, photpho, kẽm và mangan, các vi chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể.
-
Carbohydrate phức hợp: Cung cấp năng lượng bền vững, giúp no lâu và duy trì hoạt động hiệu quả.
-
Chất chống oxy hóa: Chứa avenanthramides, một nhóm chất chống oxy hóa độc đáo chỉ có trong yến mạch, có tác dụng chống viêm.
Ứng dụng chính
FOFF25 - OATFLOUR FINE được ứng dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm nhờ vào giá trị dinh dưỡng và các đặc tính chức năng:
Thực phẩm nướng:
- Làm nguyên liệu cho bánh mì, bánh quy, bánh ngọt, muffin, giúp tăng cường hương vị, độ ẩm và giá trị dinh dưỡng.
- Sử dụng trong các công thức làm bánh gluten-free (cần lưu ý nếu sản phẩm có dán nhãn "Contains Gluten" thì không phù hợp với người bị Celiac).
Sản phẩm ăn sáng và ngũ cốc:
- Thành phần trong granola bar, ngũ cốc ăn liền, bột yến mạch ăn liền.
Thực phẩm dinh dưỡng và chức năng:
- Sử dụng trong các sản phẩm bổ sung protein, bột dinh dưỡng thay thế bữa ăn, đặc biệt là các sản phẩm hướng đến sức khỏe tim mạch và kiểm soát đường huyết.
Thực phẩm cho trẻ em:
- Là nguyên liệu an toàn và giàu dinh dưỡng trong bột ăn dặm hoặc thực phẩm chế biến cho trẻ nhỏ.
Sản phẩm từ sữa và đồ uống:
- Làm chất làm đặc, chất ổn định hoặc thành phần dinh dưỡng trong sữa thực vật (sữa yến mạch), sữa chua, sinh tố.
Hướng dẫn bảo quản
Để duy trì chất lượng tốt nhất, sản phẩm nên được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao.
FOFF25 - OATFLOUR FINE từ Blue Lake Milling là một nguyên liệu cao cấp, mang lại giá trị dinh dưỡng vượt trội và sự linh hoạt trong các ứng dụng chế biến thực phẩm, đáp ứng xu hướng tiêu dùng về sức khỏe và thực phẩm tự nhiên.