Tin tức

Chất ổn định nhũ hóa trong thực phẩm

Mục lục

    Sài Gòn Chem tự hào là nhà phân phối CHẤT ỔN ĐỊNH được nhập khẩu trực tiếp từ các nhà sản xuất lớn trên thế giới, cam kết giá sản phẩm chúng tôi đưa ra cạnh tranh nhất trên thị trường. Chúng tôi có một đội ngũ nhân viên kinh doanh cũng như chuyên viên tư vấn tận tình với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực hóa chất, đảm bảo sẽ làm hài lòng quý khách. Ngoài ra, chúng tôi còn cung cấp tài liệu kỹ thuật cũng như hỗ trợ chuyên môn miễn phí cho khách hàng có nhu cầu.

    Quyền lợi đối với khách hàng:

    + Chúng tôi có chính sách giá rất cạnh tranh và thời hạn thanh toán thuận lợi đối với quý Công ty.

    + Đáp ứng mọi nhu cầu từ vài tấn đến vài trăm tấn mỗi tháng.

    + Chúng tôi có nguồn nhân lực có chất lượng, chuyên nghiệp trong việc chăm sóc khách hàng, mong muốn được phục vụ quý khách hàng với các sản phẩm chất lượng cao, giá cả hợp lý và ưu đãi về thời hạn thanh toán.

    + Luôn cam kết duy trì chất lượng hàng hóa ổn định, đóng gói bao PP có tráng hoặc bao Jumbo theo yêu cầu của khách hàng.

    Một số CHẤT ỔN ĐỊNH được sử dụng phổ biến hiện nay bao gồm:

    XANTHAN GUM

    + Xanthan gum có độ nhớt rất lớn ngay cả khi sử dụng 1 lượng ít, tạo ra 1 hỗn hợp gel đặc khi hòa vào nước.

    + Xanthan gum có thể ứng dụng trong thực phẩm vì nó hoàn toàn lành tính...

     

     

    ỨNG DỤNG XANTHAN GUM

    + Xanthan gum được dùng để tạo đặc cho gel tắm, dầu gội đầu, sữa dưỡng da, sữa tắm, các sản phẩm dạng gel...

    + Xanthan gum là một loại phụ gia được sử dụng trong thực phẩm để tạo độ nhớt, độ sệt, tạo nhũ hay làm chất ổn định, làm bền hệ nhũ tương của dầu và nước, ví dụ như trong các sản phẩm kem, sữa chua, mayonnaise, salad dressing...

    + Khi gluten (có trong lúa mì) bị loại bỏ, xanthan gum sẽ được sử dụng cho bột nhão hoặc hỗn hợp có tính bám dính thay thế cho gluten.

    ->Tỉ lệ sử dụng khuyến nghị: 0,1-2%

     

    CMC

    Xuất xứ - Quy cách: China - 25kg/bao, Sunrose (Japan) - 20kg/bao, Cellogen (Japan) - 25kg/bao.

    ƯU ĐIỂM HÓA CHẤT CMC

    Hiệu quả của CMC - Sodium Carboxymethyl Cellulose - chất làm đặc thực phẩm là rất lớn vì chỉ cần được đưa vào hỗn hợp một lượng nhỏ cũng có thể tạo ra một dung dịch có độ nhớt đáng kể.

     

    CMC

     

    ỨNG DỤNG HÓA CHẤT CMC

    + Hóa chất CMC (Sodium Carboxymethyl Cellulose) làm đặc các sản phẩm bánh, cocktail và siro.

    + Hóa chất CMC (Sodium Carboxymethyl Cellulose) sử dụng trong sữa chua, đồ uống, mứt, siro, bánh ngọt, mì ăn liền.

    + Hóa chất CMC (Sodium Carboxymethyl Cellulose) được ứng dụng phổ biến trong công nghiệp thực phẩm và trong các ngành công nghiệp khác như dược phẩm, mỹ phẩm.

    + Hóa chất CMC (Sodium Carboxymethyl Cellulose) có chức năng ổn định sản phẩm, kiểm soát sự hình thành tinh thể đá trong thực phẩm đông lạnh.

     

    CÔNG TY TNHH  XUẤT NHẬP KHẨU SÀI GÒN CHEM

    Địa Chỉ: 30/10 Đường Số 8, Phường 11, Quận Gò Vấp, Tphcm, Việt Nam

    Tel:    08 35 89 28 68   -   Fax: 08 35 89 28 58 

    Hotline: 0918 245 166

    Website liên kết:

     www.saigonchem.com

     www.cungcaphoachat.vn 

     www.phugiathucpham.vn

     hoachatcongnghiep.com.vn

    Email: info@saigonchem.com    

     

    CAM KẾT TỪ CHÚNG TÔI:

    + Sản phẩm luôn đảm bảo giá tốt nhất toàn miền Nam

    + Đa dạng về sản phẩm (hóa chất phụ gia, thực phẩm, hóa chất công nghiệp, hương liệu, tinh dầu, phẩm màu...)

    + Giao hàng tận nơi nội thành HCM, trong vòng 30 phút – 2 tiếng

    + Hướng dẫn sử dụng kĩ càng, đầy đủ đối với từng môi trường cần xử lý

    + Nhân viên nhiệt tình, chuyên nghiệp     

    CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN  XUẤT NHẬP KHẨU SÀI GÒN CHEM

    Địa Chỉ:  Số 48/2/3 Đường TL13, Phường Thạnh Lộc, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

    Tel:     028 35 89 28 58   -    028 35 89 28 68  -  Fax: 028 35 89 28 58  Hotline  0949 884 888

    Web: www.hoachatsaigon.com   www.huonglieusaigon.com

    Web:www.cungcaphoachat.vn  www.hoachatcongnghiep.com.vn         

    Web: www.botthucpham.vn             www.saigonchem.com    Web: www.phugiathucpham.vn

    Email:    info@saigonchem.com    hoachatsaigonchem@gmail.com

    Mã số doanh nghiệp: 0313621189
    Ngày cấp: 15/01/2016
    Nơi cấp: Chi cục Thuế Quận 12