Tin tức

Chiết xuất nấm men là gì - Mua ở đâu HCM

Chiết xuất nấm men là gì - Mua ở đâu HCM - Bột chiết xuất nấm men được sản xuất bằng quy trình tự nhiên, không sử dụng phụ gia thực phẩm hay hóa chất nhân tạo, nhờ đó giữ lại các đặc điểm và hương vị tự nhiên vốn có.

Ưu điểm khi dùng chiết xuất nấm men

Hạ chi phí sản phẩm: Khi sử dụng chiết xuất nấm men làm gia vị sẽ giảm bớt chi phí từ việc chiết xuất từ xương hoặc thịt có giá thành cao hơn nhiều lần mà vẫn giữ nguyên hiệu quả từ dinh dưỡng tới vị ngon của sản phẩm.

Tỉ lệ sử dụng của Chiết xuất nấm men chỉ từ 0.1% – 1% đã đủ tạo độ ngon của sản phẩm, tức là chỉ khoảng 100 – 1000VND/kg sản phẩm, rất thấp so với hiệu quả mang lại. Tất nhiên Chiết xuất nấm men có thể dùng với tỉ lệ cao hơn cho sản phẩm ngon hơn.

Khả năng làm tròn vị: Nghĩa là hòa trộn các vị chua cay ngọt mặn đắng béo… lại với nhau thành một vị đồng nhất đặc trưng của sản phẩm

Khả năng giảm mùi khó chịu: Chiết xuất nấm men có khả năng làm giảm các mùi tanh của tôm, cá, hải sản…, các mùi khó chịu của sữa, thịt…

Ứng dụng của chiết xuất nấm men

+ Ngoài ứng dụng trong lên men bia rượu, chiết xuất nấm men dần được ưa chuộng trong ngành thực phẩm như một sản phẩm sạch, tự nhiên, giàu dinh dưỡng và có nhiều lợi ích tuyệt vời.

+ Chiết xuất nấm men giàu đạm & dưỡng chất: Các minh chứng khoa học cho thấy, chiết xuất nấm men chứa nhiều thành phần dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể người như đạm, axit amin, hỗn hợp vitamin B1, B2, B8, H và khoáng chất – thành phần có nhiều trong thịt bò, rau củ.

 

chiết xuất nấm men

 

+ Mặc dù bột chiết xuất nấm men không được cấu thành từ nguyên liệu động vật, nhưng vị lại tương tự với nước canh thịt do có sự đóng góp vị của thành phần amino axit trong nó. Chính nhờ hàm lượng các chất dinh dưỡng và acid amin, chiết xuất nấm men có thể dùng được cho người ăn chay.

+ Chiết xuất này rất giàu các axit amin có giá trị, nucleotide và các thành phần tế bào hữu ích khác. Được sử dụng như thành phần hương vị tự nhiên trong nhiều loại thực phẩm như tăng cường và tăng phức hợp hương vị tự nhiên.

+ Được sản xuất hoàn toàn tự nhiên, không phải là các quá trình hóa học như bột ngọt, siêu bột ngọt nên tuyệt đối an toàn cho sức khỏe.

+ Có vị ngọt tự nhiên, tròn và kéo dài.  Khi dùng Yeast Extract trong thực phẩm sẽ tạo vị ngon tự nhiên của sản phẩm.

CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN  XUẤT NHẬP KHẨU SÀI GÒN CHEM

Địa Chỉ: 30/10 Đường Số 8, Phường 11, Quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh.

Văn phòng giao dịch: 48/2/3 Đường TL13, Phường Thạnh Lộc, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.

Mua sắm online trên website www.cungcaphoachat.vn

Mua hàng qua điện thoại số hotline 0935 189 111

Giao hàng tận nơi trong khu vực TPHCM và vận chuyển hàng toàn quốc (đơn hàng phải thỏa các điều kiện giao hàng theo quy định của chúng tôi)

Liên hệ với chi nhánh tại Bình Dương

Website: saigonchem.com

Email: duykhanh@saigonchem.com

Điện thoại: 0911.184.114

Địa chỉ: đường DJ6, tổ 12, khu phố 3B, phường Thới Hòa, thị xã Bến Cát, tỉnh Bình Dương

 

CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN  XUẤT NHẬP KHẨU SÀI GÒN CHEM

Địa Chỉ:  Số 48/2/3 Đường TL13, Phường Thạnh Lộc, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Tel:     028 35 89 28 58   -    028 35 89 28 68  -  Fax: 028 35 89 28 58  Hotline  0949 884 888

Web: www.hoachatsaigon.com   www.huonglieusaigon.com

Web:www.cungcaphoachat.vn  www.hoachatcongnghiep.com.vn

Email:    info@saigonchem.com    hoachatsaigonchem@gmail.com

Mã số doanh nghiệp: 0313621189
Ngày cấp: 15/01/2016
Nơi cấp: Chi cục Thuế Quận 12

 

CHI NHÁNH BÌNH DƯƠNG 

Địa chỉ: Đường DJ6, tổ 12, khu phố 3B,

phường Thới Hòa, thị xã Bến Cát, tỉnh Bình Dương

Điện thoại: 0911.184.114

Web:   www.saigonchem.com      

Web:  www.phugiathucpham.vn

Email: duykhanh@saigonchem.com