Mua vỏ xúc xích collagen ở đâu tại HCM? Trên thế giới có rất nhiều hãng sản xuất vỏ xúc xích collagen. Tuy nhiên, vỏ xúc xích Viscofan – thương hiệu của Đức vẫn chiếm số 1 trên thị trường. Vỏ xúc xích Viscofan đạt tiêu chuẩn châu Âu, an toàn với sức khỏe con người.
Sài Gòn Chem là đơn vị kinh doanh phân phối vỏ xúc xích Viscofan tại Việt Nam. Chúng tôi có đầy đủ giấy tờ công bố VSATTP và kỹ thuật viên tư vấn.
Vỏ làm xúc xích đã trở nên quá quen thuộc đối với những cơ sở sản xuất xúc xích quy mô nhỏ và vừa hay lớn, thậm chí là những gia đình hiện nay cũng tự mua các thiết bị nguyên liệu về làm xúc xích tại nhà để đảm bảo chất lượng xúc xích được thơm ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Vỏ xúc xích một nguyên liệu không thể thiếu trong khâu làm xúc xích. Để sản xuất ra những chiếc xúc xích thơm ngon thì chất lượng của vỏ xúc xích khá quan trọng. Hãy lựa chọn đơn vị uy tín.
Sài Gòn Chem là một trong những đơn vị chuyên cung cấp nguyên liệu, phụ gia làm xúc xích chất lượng cao. Vỏ collagen làm xúc xích được chúng tôi nhập khẩu từ Đức với thương hiệu Viscofan đảm bảo 100% chất lượng.
Đặc điểm nổi bật của sản phẩm:
Collagen casing là vỏ bọc có nguồn gốc tự nhiên, được làm từ collagen trích ly từ da heo, da bò. Được xử lý và thổi thành màng mỏng, được dùng làm vỏ bọc xúc xích, lạp xưởng. Tiêu chuẩn Châu Âu, được phép sử dụng trong chế biến thực phẩm, an toàn cho người sử dụng.
+ Vỏ xúc xích Collagen cỡ 24mm có thể ăn được, xông khói được, chịu nhiệt, xúc xích sau khi nhồi chiên không bị lột vỏ. Vỏ dãn nở được: Kích thước sau khi nhồi tăng từ 10 – 12%.
+ Sản phẩm được nén thành từng cây dài 19cm, đường kính 24mm, đơn giản dễ sử dụng.
Vỏ xúc xích collagen thương hiệu Viscofan – Đức đạt tiêu chuẩn châu Âu chất lượng tốt, được ứng dụng sử dụng để sản xuất xúc xích, lạp xưởng thay cho phương pháp truyền thống vẫn làm bằng ruột non. Sử dụng vỏ xúc xích collagen vừa an toàn, vừa tiện dụng, vừa tiết kiệm thời gian cho công đoạn chế biến ruột non.
Đây là loại vỏ được sản xuất từ đạm bò, có thể ăn được, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn thị trường Mỹ. Sản phẩm được ứng dụng để làm xúc xích, lạp xưởng, dồi…