Oxy già thực phẩm trong sản xuất pho mát và trứng - Hydrogen peroxide có nhiều công dụng trong vườn rau, bao gồm phòng ngừa và kiểm soát các bệnh nấm vi khuẩn có thể dẫn đến các bệnh nghiêm trọng cho cây trồng, theo trang web của EPA. Tuy nhiên, không phải tất cả hydrogen peroxide đều được tạo ra như nhau và việc sử dụng bất cẩn trên vườn rau của bạn có thể gây hại nghiêm trọng cho cây trồng của bạn. Ví dụ, hydrogen peroxide cấp thực phẩm là an toàn để sử dụng trong vườn rau miễn là nó được pha loãng đúng cách trước khi sử dụng. Hydrogen peroxide được coi là thích hợp để sử dụng trong các khu vườn hữu cơ vì nó nhanh chóng phân hủy thành các phân tử nước và oxy vô hại.
Hydro peroxit cấp thực phẩm nói chung là một chất cô đặc 35% và được sử dụng trong sản xuất các loại thực phẩm khác nhau, chẳng hạn như pho mát và trứng. Mặc dù hydrogen peroxide dược phẩm là peroxide được sử dụng phổ biến nhất trong các khu vườn, bạn có thể thay thế nó bằng peroxide cấp thực phẩm. Vì loại dược phẩm nói chung là loại cô đặc 3 phần trăm và loại thực phẩm thường là loại cô đặc 35 phần trăm, trước tiên bạn sẽ cần phải pha loãng peroxide để tạo ra dung dịch 3 phần trăm.
Thuốc diệt nấm và thuốc trừ sâu
Hydrogen peroxide hoạt động như một biện pháp phòng ngừa và điều trị chống lại các bệnh nấm và vi khuẩn khác nhau ảnh hưởng đến vườn rau bao gồm cả bệnh cháy lá và nấm mốc. Để tạo thuốc diệt nấm tự chế, hãy pha loãng dung dịch 35% với nước để tạo ra dung dịch 3% trước khi trộn 8 ounce (236 ml) chất lỏng đã pha loãng với 1 gallon (3,785 lít) nước. Sau đó, hỗn hợp này được phun lên tán lá của cây rau cho đến khi nước chảy ra và lặp lại cách nhau hàng tuần nếu cần. Đối với côn trùng - chẳng hạn như bọ ve nhện - ăn cây, trộn 1 cốc dung dịch 3% của 35% peroxit cấp thực phẩm với 1 cốc nước và phủ lên mặt trên và mặt dưới của lá cây rau bị nhiễm bệnh bằng sự hòa tan.
Dung dịch oxy già 35% có thể đốt cháy cây và gây kích ứng da. Đó là lý do tại sao điều quan trọng là phải luôn đeo găng tay cao su chống hóa chất khi làm việc với các dung dịch peroxit mạnh hơn, và không bao giờ bôi peroxit 35% lên cây rau mà không pha loãng trước. Ngoài ra, hãy thử thuốc trừ sâu tự chế trên một trong các lá cây rau và đợi trong khoảng 24 giờ. Nếu lá không bị tổn thương thì tiếp tục xử lý. Tuy nhiên, nếu lá có dấu hiệu bị hư hại - chẳng hạn như biến màu - ngay lập tức ngừng sử dụng và tìm kiếm các lựa chọn thuốc trừ sâu khác.