Giới thiệu chung Sodium lactate
Tên Sản phẩm: Sodium Lactate
Quy cách: 25 kg/Can
Xuất xứ: Purrac - Thái Lan
Hàm lượng: 60%
Tỷ trọng: 1.32g/ml
Ứng dụng Sodium lactate
+ Trong thực phẩm, Sodium lactate có thể được sử dụng như một chất bảo quản, hoạt động như một chất ức chế vi khuẩn phát triển.
+ Sodium Lactate và Sodium Acetate. Đây là hai loại muối được Cục quản lý thực phẩm và dược phẩm Mỹ (FDA) xem như một chất điều vị trong các sản phẩm thịt để ức chế sự phát triển của vi khuẩn. Sodium Lactate được chứng minh là có khả năng ức chế sự phát triển của các vi sinh vật gây bệnh.
+ Vì có gốc muối nên Sodium Lactate có tác dụng làm đặc cho hệ lotion, cream, sữa tắm, sửa rửa mặt … kèm theo cảm giác ẩm, mướt, có thể sử dụng thay thế muối NaCl (vì NaCl có thể gây cảm giác khô).
+ Trong phương pháp làm xà bông, Sodium Lactate giúp làm cứng xà bông hơn do đó, kéo dài thời gian sử dụng hơn.
+ Sodium lactate ứng dụng trong các sản phẩm thịt, cá chế biến như giò chả, xúc xích, thịt viên, cá viên …
+ Trong mỹ phẩm, Sodium Lactate thường được dùng trong các sản phẩm dầu gội, xà phòng vì nó là chất giữ ẩm hiệu quả.
+ Ngoài ra sodium lactate còn được dùng trong dược phẩm và các chế phẩm từ sữa...
+ Đối với người Việt Nam, trong mâm cỗ đặc biệt là cỗ Tết từ xưa đến nay, giò luôn giữ vị trí hàng mỹ vị và là món ăn không thể thiếu. Nếu như trước đây, các nhà sản xuất dùng hàn the để sản xuất giò lụa thì ngày nay ta có thể thay thế bằng Sodium lactate vừa bảo quản được lâu vừa tạo ra những sản phẩm thơm ngon, chất lượng.
Tags:
sodium lactate trong mỹ phẩm
sodium lactate là gì
phụ gia sodium lactate
sodium lactate có tác dụng gì
tác dụng của sodium lactate
Xem thêm:
Phụ gia thực phẩm Sodium Lactate chống oxy hoá
Phụ gia Sodium Acetace dùng trong thực phẩm
Nguồn nhà cung cấp Sodium Lactate chất lượng cao
Mua bán phụ gia Sodium Lactate giá rẻ
Bán Sodium Lactate - Phụ gia thực phẩm
