Giới thiệu chung Sodium lactate
Tên Sản phẩm: Sodium Lactate
Quy cách: 25 kg/Can
Xuất xứ: Purrac - Thái Lan
Hàm lượng: 60%
Tỷ trọng: 1.32g/ml
Ứng dụng Sodium lactate
+ Trong các sản phẩm kem dưỡng, Sodium lactate dùng thay cho glycerin để tối ưu hiệu quả giữ ẩm.
+ Món giò thủ (hay còn gọi là giò xào), giò bò, giò lụa, chả lụa...cũng trở nên an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng hơn khi dùng Sodium lactate so với dùng hàn the.
+ Sodium Lactate thường dùng trong các sản phẩm thịt và gia cầm để kéo dài tuổi thọ và gia tăng độ an toàn vì nó có hoạt tính kháng khuẩn rộng, và có hiệu quả trong việc ức chế hầu hết các vi khuẩn làm hỏng thức ăn và gây bệnh.
+ Sodium lactate đã được Cục Quản lý thực phẩm và dược phẩm Mỹ (FDA) xem như một chất điều vị trong các sản phẩm thịt để ức chế sự phát triển của vi khuẩn. Sodium lactate được chứng minh là có khả năng ức chế sự phát triển của các vi sinh vật gây bệnh và an toàn đối với con người. Kết quả thực nghiệm cho thấy, khi pha trộn muối hỗn hợp sodium lactate/sodium acetate với tỷ lệ 9/1 vào chế phẩm của thịt, thực phẩm đạt yêu cầu tốt nhất về chất lượng, màu sắc và mùi vị. Hơn nữa, khả năng tăng trưởng của một số vi khuẩn gây bệnh giảm đáng kể.
+ Sodium Lactate có vị mặn nhẹ, nó hoạt động như một chất bảo quản, điều chỉnh độ chua, vì nó có tính kháng khuẩn rộng và có hiệu quả trong việc ức chế hầu hết các vi khuẩn làm hỏng mỹ phẩm và gây bệnh.
+ Trong thực phẩm, Sodium lactate có thể được sử dụng như một chất bảo quản, hoạt động như một chất ức chế vi khuẩn phát triển.
+ So với glycerin, Sodium lactate có tính hút ẩm và giữ ẩm mạnh mẽ, thời gian giữ ẩm lâu và không để lại cảm giác rít như glycerin nên được sử dụng nhiều hơn trong các sản phẩm mỹ phẩm cao cấp.
Tags:
sodium lactate trong mỹ phẩm
sodium lactate là gì
phụ gia sodium lactate
sodium lactate có tác dụng gì
tác dụng của sodium lactate
Xem thêm:
Phụ gia thực phẩm Sodium Lactate chống oxy hoá
Phụ gia Sodium Acetace dùng trong thực phẩm
Nguồn nhà cung cấp Sodium Lactate chất lượng cao
Mua bán phụ gia Sodium Lactate giá rẻ
Bán Sodium Lactate - Phụ gia thực phẩm
