Màu sắc ảnh hưởng đến 90% quyết định người dùng khi lựa chọn thực phẩm. Vì vậy, ngành công nghệ màu thực phẩm trên thế giới cũng phát triển để phục vụ cho các doanh nghiệp. Tuy nhiên, nếu lạm dụng phẩm màu, hoặc chạy theo lợi nhuận, sử dụng các phẩm màu ngoài danh mục cho phép để chế biến thực phẩm (đặc biệt là các phẩm màu tổng hợp) sẽ rất hại, có thể gây ngộ độc cấp tính, tích luỹ lâu dài có thể dẫn đến ung thư. Lựa chọn nhà cung cấp phẩm màu thực phẩm uy tín là điều rất quan trọng đối với các nhà sản xuất.
Sài Gòn Chem tự hào là nhà phân phối màu thực phẩm - màu trứng gà với quy mô lớn tại khu vực miền Nam. Công ty đang ngày càng khẳng định thương hiệu và lòng tin với khách hàng qua từng đối tác, công ty, cơ sở. Công ty chúng tôi luôn muốn phục vụ ngày càng tốt hơn cho các khách hàng hiện hữu, đồng thời, phát triển thêm nhiều khách hàng mới với mong muốn cung cấp cho quý khách hàng những sản phẩm với giá cả tốt nhất với phong cách phục vụ tận tình nhất.
Màu Carotene (màu trứng gà) E 160A
Được chiết xuất chủ yếu từ trong cà rốt, cà chua và các loại trái cây màu vàng hoặc màu cam khác và rau với hexane…Được sử dụng trong:
+ mì tôm
+ snack
+ nước quả
+ sữa
+ bánh kẹo
+ các sản phẩm ăn sẵn
+ surimi
+ đồ hộp thịt cá …..
+ Kẹo cao su
+ Trong sản xuất đồ uống
Liều lượng sử dụng theo quy định của bộ y tế, liều lượng khuyến cáo 0.01 -> 0.02% khối lượng sản phẩm cuối cùng.
Tags:
màu trứng gà dùng làm gì
phẩm màu thực phẩm
công thức caroten
ứng dụng màu trứng gà
màu trứng gà trong sản xuất mì gói
mua màu trứng gà giá rẻ ở đâu