Phoshate

phosphat Mix

Phụ gia thực phẩm giòn dai PHOS Mix cao cấp trong chế biến thực phẩm
Thành phần cấu tạo: E 450. E 451, E 452
Xuất xứ: Thái Lan, Đức
Quy Cách 1kg và 25kg
Gía; 100 000 vnd
Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát tránh ánh sáng trực tiếp chiếu vào

THÔNG TIN CHI TIẾT

Công dụng: 
- Tạo độ kết dính giòn dai cho sản phẩm
- Ổn định pH, giúp cho sản phẩm không bị nhớt trong quá trình bảo quản
- Hạn chế sự phát triển của vi sinh vật, giữ cho màu sắc và mùi vị của sản phẩm được tươi ngon.
- Giữ nước, giúp tăng trọng sản phẩm từ 5% - 8%
Hàm lượng sử dụng: 1 -3g cho 1kg sản phẩm.
Cách sử dụng:
- Hòa lượng PHOSPHAT MIX tương ứng vào nước vừa đủ, cho vào tủ mát.
- Cho  PHOSPHATE MIX vào giai đoạn đầu của quá trình xay trong cối đã có thịt và 1/3 đá.
- Để phát huy tối đa tính năng của SG PHOSPHAT MIX nhiệt độ của mộc sau khi xay phải đảm bảo <120C.
Ứng dụng: Các sản phẩm thịt, cá chế biến như: giò chả, xúc xích, thịt viên, cá viên, lạp xưởng, chả cá
Nguồn gốc: Đức - Thái Lan

CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN  XUẤT NHẬP KHẨU SÀI GÒN CHEM

Địa Chỉ:  Số 48/2/3 Đường TL13, Phường Thạnh Lộc, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Tel:     028 35 89 28 58   -    028 35 89 28 68  -  Fax: 028 35 89 28 58  Hotline  0949 884 888

Web: www.hoachatsaigon.com   www.huonglieusaigon.com

Web:www.cungcaphoachat.vn  www.hoachatcongnghiep.com.vn

Email:    info@saigonchem.com    hoachatsaigonchem@gmail.com

Mã số doanh nghiệp: 0313621189
Ngày cấp: 15/01/2016
Nơi cấp: Chi cục Thuế Quận 12

 

CHI NHÁNH BÌNH DƯƠNG 

Địa chỉ: Đường DJ6, tổ 12, khu phố 3B,

phường Thới Hòa, thị xã Bến Cát, tỉnh Bình Dương

Điện thoại: 0911.184.114

Web:   www.saigonchem.com      

Web:  www.phugiathucpham.vn

Email: duykhanh@saigonchem.com