Trong khẩu phần ăn hàng ngày không thể nào thiếu vị ngọt của đường, vì vậy, chúng được ví như là “món hàng xa xỉ” nếu chẳng may bạn bị béo phì hay mắc bệnh tiểu đường. Thế nhưng, các chuyên gia đã đưa ra một giải pháp để có thể vừa nạp đủ năng lượng cho cơ thể, vừa yên tâm thưởng thức các món ăn ngon, đó là dùng chất tạo ngọt để thay thế đường.
Công ty TNHH XNK hóa chất Sài Gòn Chem là đơn vị chuyên nhập khẩu các mặt hàng hoá chất công nghiệp, nông nghiệp, xi mạ, dệt nhuộm, giấy, bao bì.... cung cấp cho khách hàng tại Việt nam. Một trong những sản phẩm bán chạy nhất của công ty chúng tôi phải kể đến là CHẤT TẠO NGỌT được nhập khẩu từ các nhà sản xuất lớn trên thế giới nhằm phục vụ tốt nhất nhu cầu của các đơn vị sản xuất kinh doanh một cách chính quy và bài bản trong ngành công nghiệp thực phẩm. Ngoài ra, chúng tôi còn cung cấp tài liệu kỹ thuật cũng như hỗ trợ chuyên môn cho quý khách. Đội ngũ nhân viên của chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ và sẽ mang lại giải pháp toàn diện và tối ưu nhất cho quý khách.
Một số chất tạo ngọt phổ biến hiện nay phải kể đến:
DEXTROSE
Dextrose monohydrate thu được bằng việc thủy phân enzyme của tinh bột rồi sau đó tinh chế tiếp và kết tinh từ dung dịch tạo ra Dextrose có hình dạng bột trắng, có vị ngọt.
Tên gọi khác: dextrose powder, đường dextrose
Ngoại quan: dạng bột màu trắng, không mùi vị
Công thức hóa học: C6H12O6.H2O
Xuất xứ: Trung Quốc, Pháp
Quy Cách : 25kg/bao
ỨNG DỤNG ĐƯỜNG DEXTROSE
+ Đường Dextrose là một phụ gia thực phẩm có công dụng tạo ngọt cho các loại thực phẩm như bánh, kẹo, kem, nước giải khát.
+ Thực phẩm chuyên dành cho bệnh nhân tiểu đường, người ăn kiêng…
+ Đường Dextrose được ứng dụng rộng rãi trong sản xuất bánh, kẹo, nước ngọt và nhiều thực phẩm khác...
đường ăn kiêng Aspatame
Ứng dụng đường nhân tạo Aspartame
+ Kem lạnh thực phẩm, bao gồm nước hoa quả ướp lạnh và kem trái cây
+ Quả đông lạnh
+ Quả khô
+ Quả ngâm dấm, dầu, hoặc nước muối
+ Rau, củ (bao gồm nấm, rễ, thực vật thân củ và thân rễ, đậu, đỗ, lô hội), tảo biển, quả hạch và hạt, hạt nghiền nhỏ (VD: món ăn tráng miệng từ rau, nước sốt, rau củ ngâm đường…) khác với sản phẩm thuộc mã nhóm thực phẩm.
+ Đồ ăn tráng miệng từ trứng (VD: món sữa trứng).
Sorbitol, bên cạnh các chất tạo ngọt khác như Sodium Cyclamate Food Grade (Đường địa cầu), Đường Lactose (Milk Sugar), Sorbitol bột pháp, chất tạo ngọt đường Sucralose, Đường Maltodextrins - (C6H10O5) thực phẩm, Dextrose monohydrate (gluco), Đường Acesulfame K, Đường Aspatame C14H18N2O5,còn được sử dụng như một chất làm ngọt có hàm lượng calo thấp trong các chế phẩm ăn kiêng và là chất thay thế đường cho người bị bệnh tiểu đường.
Xem thêm danh mục CHẤT TẠO NGỌT tại đây:
Từ khóa:
chất tạo ngọt tự nhiên
các loại chất tạo ngọt
chất tạo ngọt 950
chất tạo ngọt xylitol
chất tạo ngọt acesulfame k
chất tạo vị ngọt là gì?
các chất tạo vị ngọt
các loại đường nhân tạo
Xem thêm:
Chất tạo ngọt nhân tạo – chất thay thế đường
Chất tạo ngọt trong thực phẩm - hóa chất Sài Gòn Chem
Các chất tạo ngọt thường dùng trong ngành thực phẩm
Chất tạo ngọt nhân tạo dùng trong ngành thực phẩm
Các chất tạo ngọt phổ biến và ứng dụng của nó
CÔNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU SÀI GÒN CHEM
Địa Chỉ: 30/10 Đường Số 8, Phường 11, Quận Gò Vấp, Tphcm, Việt Nam
Tel: 08 35 89 28 68 - Fax: 08 35 89 28 58
Hotline: 0918 245 166
Website liên kết:
www.saigonchem.com
www.cungcaphoachat.vn
www.phugiathucpham.vn
hoachatcongnghiep.com.vn
Email: info@saigonchem.com
CAM KẾT TỪ CHÚNG TÔI:
+ Sản phẩm luôn đảm bảo giá tốt nhất toàn miền Nam
+ Đa dạng về sản phẩm (hóa chất phụ gia, thực phẩm, hóa chất công nghiệp, hương liệu, tinh dầu, phẩm màu...)
+ Giao hàng tận nơi nội thành HCM, trong vòng 30 phút – 2 tiếng
+ Hướng dẫn sử dụng kĩ càng, đầy đủ đối với từng môi trường cần xử lý
+ Nhân viên nhiệt tình, chuyên nghiệp