Tin tức

Hotline: Hotline 0949 884 888 Email:

Hotline 0949 884 888

Closex

Tin tức

Bán phụ gia giòn dai TG dùng trong nem, thịt viên, lạp xưởng

Ứng dụng phụ gia tạo giòn dai TG: Tạo dai giòn, Kết dính cho các sản phẩm chế biến thịt, cá, Giò chả, xúc xích, Nem, Thịt viên, Lạp xưởng, Tạo cấu trúc, tăng dai giòn, tăng độ kết dính cho sản phẩm, ổn định độ pH..

Chi tiết

Bán phụ gia giòn dai TG dùng trong giò chả, xúc xích, bò viên

Phụ gia tạo giòn dai TG, Tăng cấu trúc, tăng liên kết cho các sản phẩm giò chả, xúc xích, bò viên, cá viên...

Chi tiết

Bán phụ gia giòn dai TG dùng trong xúc xích, giò, chả

Ứng dụng phụ gia TG: Giữ cấu trúc tươi lâu của sản phẩm cuối, Là 1 loại Enzym đặc biệt, có khả năng tạo liên kết mạnh các loại protein của thịt, cá..., Tạo cấu trúc cứng chắc, dai, giòn, đàn hồi tự nhiên rất hoàn hảo cho thực phẩm.

Chi tiết

Bán bột cacao dùng trong sữa chua, bánh kem, trân châu

Trong ẩm thực, sử dụng cacao làm nguyên liệu chính, bạn có thể tự tay chế biến những món ăn hấp dẫn. Đầu tiên là làm bánh: bánh ngọt, bánh kem, làm sữa chua, làm rau câu, làm trân châu… Nó cũng là phụ liệu cho một số món ăn hấp dẫn khác.

Chi tiết

Bán bột cacao dùng trong pha chế, nấu ăn, làm bánh

Bột Cacao Nguyên Chất 100% là sản phẩm thuần khiết thiên nhiên, không đường, vị đắng. Mùi vị và hương thơm ngây ngất, đậm đà, dùng trong pha chế, làm bánh, nấu ăn…

Chi tiết

Bán bột cacao dùng trong pha nước uống, sinh tố, làm bánh

Bột cacao là thức uống ngon và bổ dưỡng được rất nhiều người yêu thích. Nó ngon như cà phê nhưng lại tốt cho sức khỏe hơn cà phê nên rất được khuyến khích sử dụng, dùng rộng rãi trong pha nước uống, làm sinh tố hay làm bánh rất ngon và tiện lợi….

Chi tiết

Bán bột cacao dùng làm trân châu, bánh bông lan, cacao muffin

Bột ca cao nguyên chất là sản phẩm được chế biến từ hạt cacao đã tách bơ thuần khiết và không trộn thêm bất cứ nguyên liệu nào, không pha thêm đường, chất tạo ngọt, phụ gia hay chất bảo quản có hại cho sức khỏe, dùng làm trân châu, bánh bông lan, cacao muffin…

Chi tiết

Bán bột cacao dùng trong làm bánh, pha chế đồ uống

Cacao được chế biến từ quả của cây cacao, loài cây có xuất xứ từ Châu Mỹ. Tại đây nó được ví là thức ăn của các vị thần. Cây cacao khi phát triển cho ra quả, bên trong mỗi quả chứa nhiều hạt cacao nhỏ. Và cacao được làm từ các loại hạt này, dùng trong làm bánh, pha chế đồ uống…

Chi tiết

Bán gelatin dùng trong thạch, kem, sữa chua, kẹo dẻo

Gelatin được chiết xuất từ collagen – vốn tồn tại trong xương và da động vật (ví dụ da lợn). Người ta tiến hành xử lý các da động vật rất kỹ từ khâu làm sạch nguyên liệu cho đến khâu chế biến để tạo thành gelatin dùng được trong ngành thực phẩm như thạch, kem, sữa chua, kẹo dẻo.

Chi tiết

Bán bột gelatin dùng trong thạch rau câu, kẹo dẻo, kem

Bột gelatin là gì? Bột gelatin chính là nguyên liệu thực phẩm được sử dụng như dầu ăn, đường trong chế biến những món ăn. Nhất là những món tráng miệng, món bánh… Gelatin được chiết xuất từ chính collagen có trong xương, da của động vật như da lợn hoặc trong collagen của thực vật ( tảo đỏ, trái cây,..)

Chi tiết

Bán gelatin dùng trong làm bánh, kẹo, sữa bột, làm đông thực phẩm

Gelatin là chế phẩm tạo ra từ chất collagen chiết xuất từ da, xương động vật hoặc từ thực vật, đây là một loại protein không mùi, không vị, trong suốt hoặc có màu hơi vàng, dùng trong làm bánh, nấu chè, làm đông thực phẩm.

Chi tiết

Bán gelatin dùng trong làm bánh, nấu chè, làm đông thực phẩm

Gelatin Là Gì? Gelatin là một loại protein không mùi – không vị, có màu hơi vàng hoặc trong suốt, là chế phẩm được tạo ra từ chất collagen chiết xuất từ thực vật hoặc động vật, dùng trong làm bánh, nấu chè, làm đông thực phẩm

Chi tiết

Bán gelatine dùng trong pudding, mousse, panna cotta

Gelatin là gì? Bột Gelatin là bột gì? Gelatin mua ở đâu? Công dụng của bột Gelatin như thế nào? Xin mời các bạn đọc bài viết sau đây.

Chi tiết

Bột nguyên trứng dùng trong bánh kẹo, sốt mayonnaise

Bột trứng gà là sản phẩm chuyên dụng dành cho công nghiệp làm bánh và chế biến thực phẩm. Bột trứng được làm từ 100% trứng tươi nên có giá trị dinh dưỡng giống như trứng tươi. Bột trứng có thể trộn trực tiếp với nước và các nguyên liệu khác.

Chi tiết

Bột nguyên trứng dùng trong các loại sợi mì, bánh nướng, bánh quy

Bột trứng nguyên trứng là loại thực phẩm chất lượng cao với sự cân bằng dưỡng chất và là phụ gia thực phẩm chất lượng. Có đặc tính nhũ hóa, khả năng kết dính, khả năng tạo bọt và giữ nước.

Chi tiết

Bột nguyên trứng dùng trong mì ăn liền, kem, nước sốt, các loại sợi mì

Bột nguyên trứng là loại thực phẩm chất lượng cao với sự cân bằng dưỡng chất và phụ gia thực phẩm chất lượng. Nó có đặc tính nhũ hóa, khả năng kết dính, khả năng tạo bọt và giữ nước. Nó có thể dùng được cho tất cả các sản phẩm thực phẩm chứa nguyên liệu trứng

Chi tiết

Bột nguyên trứng dùng trong bánh biscuits, mì sợi, bánh bông lan

Nguyên liệu sản xuất bột nguyên trứng là từ trứng gà tươi đã được xử lý theo công nghệ hiện đại đảo bảm chất lượng cao. Hơn nữa, bột trứng được xử lý qua nhiệt độ cao nên rất an toàn. Bột trứng được sử dụng làm bánh rất phổ biến ở nhiều nước, đảm bảo vệ sinh hơn làm bánh từ trứng gà tươi.

Chi tiết